|
درباره وبلاگ  به وبلاگ من خوش آمدید آخرین مطالب آرشيو وبلاگ پيوندها
نويسندگان
انواع بهبود دهنده ی نان وشیرینی توزیع انواه بهبود دهنده نان در محل با قیمت استثنای. قیمت هر کیلو پود ربهبود دهنده صدهزار تومان بوده که برای تقریبا هفتاد تا هشتاد کیسه آردکافی می باشد.این بستگی به نوع آرد و مرغوبیت آن دارد. 1:ژل امولسیفایرI این ژل با غلظت بالای مونو گیلیسیرید موجب بهبود ثبات و مقاومت خمیر،ایجاد بافت یکنواخت ،حفظ رطوبت غیر آزاد برای احساس نرمی بیشتر،کنترل بیاتی ؛ افزایش زمانی ماندگاری نان و...میشود
2:پودر بهبود دهندهII مصرف این پودربعلت غلظت بالا بسیار مقرون بصرفه بوده و سبب ایجاد حجم و بافت مطلوب ،بهبود پروسه پخت،افزایش نرمی و تازگی وماندگاری محصول نهایی و...میگردد.این پودر برای نانهای سنتی و بربری و سنگک بسیار مناسب بوده و به صرفه می باشد.
این پودربرای استفاده در انواع نان های سنتی کاربرد دارد. یک امولسیفایر فراگیر و عمومی برای انواع نان سنتی میباشد. ادامه مطلب ... چهار شنبه 13 مهر 1397برچسب:کیک,شیرینی,انواع کیک,نگهدارنده شیرینی,نگهدارنده نان وکیک,بیکینگ پودر,نان,نان سنتی,بربری,نان لواش,نان بربری,روغن های جداکننده,رنگ های خوراکی,اسانس,بهبود دهنده نان وکیک,بهبود دهنده شیرینی,امولسیفایرشیرینی,امولسیفایر,پودرنیمه آماده کیک,پودرکیک, :: 11:10 :: نويسنده : مهران حافظی 09120739038-09370372533
صفحه قبل 1 صفحه بعد   |
تبادل
لینک هوشمند
ورود
اعضا:
آمار
وب سایت:
